岐阜にある海鮮居酒屋【鮪しゃぶしゃぶ専門店かじ木】

コース、セットに関して

※コース内容は季節により異なります。

※アレルギー特定原材料【卵・小麦・乳・えび・かに・そば・落花生】
　アレルギーお持ちのお客様は、スタッフにお申し付け下さい。

追加メニュー

かじきまぐろ : 3,500円

野菜盛り合わせ : 2,000円

稲庭うどん : 500円

雜炊 : 500円

杵つき餅 : 500円

柚子シャーベット : 500円

アイスクリーム : 500円

アレルギー特定原材料【卵・小麦・乳・えび・かに・そば・落花生】アレルギーお持ちのお客様は、スタッフにお申し付け下さい。

チンゲン菜

チンゲン菜は「β－カロテン」、「カリウム」、「カルシウム」が豊富で「β－カロテン」は体内でビタミンAに変換され髪の健康維持や視力維持、粘膜や皮膚の健康維持、また喉や肺などの呼吸器系統を守る働きが期待できます。チンゲン菜は油と一緒に採ると、ビタミンの吸収がよくなる野菜です。カジキのしゃぶしゃぶとの相性はとても良いです。また、ご家庭でも手軽にいただける緑黄色野菜となっています。

おかひじき

多肉質の葉が海藻のひじきに似ており、「おか」に生育することからおかひじきと呼ばれています。おかひじきは塩分を排出する役割がある
「カリウム」を豊富に含んでおり、高血圧や筋肉の痙攣を防ぐ働きがあります。また、骨を丈夫にする「カルシウム」や「マグネシウム」、「リン」、「鉄分」などのミネラルを豊富に含んでおり、非常に優れた緑黄色野菜です。

クレソン

クレソンは栄養バランスが良く、たくさん取り入れたい食材です。
殺菌・健康促進・食欲増進などの作用を持つ「シニグリン」や強い抗酸化作用をもち、活性酸素を除去することでアンチエイジングの効果を期待できる「β－カロテン」その他にもカルシウム、ビタミンA・Bなどの多くの栄養素ががん予防や視力回復、血液の酸化予防、免疫力を高めるなどの効果が期待できる美味しい食材です。

しいたけ

しいたけには「エリタデニン」という成分が含まれており、血中のコレステロール量を低下させる働きがあり、動脈硬化予防に効果があります。
他にも食物繊維が豊富で便秘予防や「レンチナン」や「β－Dグルカン」など多糖類が含まれ免疫力を高める効果があります。
香りがよく、鍋野菜として美味しくいただけるきのこです。

柿の木茸

柿の木茸はえのき茸の栽培種のことで、通常は遮光した空間で白いきのことして育てるのに対し、日を当てて育てたきのこになっています。
白いえのきに比べて歯ごたえがよく甘みが強いのが特徴です。また、ビタミンが豊富で、オルニチンの含有量が「人参」の10倍あり、
二日酔い予防に効果があるとされています。コレステロールを抑える働きのあるおいしいきのこです。

霜降り平茸

霜降り平茸は日本独自の平茸とエリンギなどのヨーロッパ産の平茸との交配リウム育種の肉厚きのこです。
傘にはきれいな霜降り状の模様があり、外見は平茸、歯ごたえはエリンギに似ています。また、霜降り平茸には、
血管を広げて血液の流れをよくするナイアシンや植物繊維も多く高血圧予防によいとされる「カリウム」も豊富に含んでいます。

サワー

各600円

レモン
青りんご
グレープフルーツ
カルピス

ビール

アサヒ(生) スーパードライ　700円
キリン(瓶) ラガー　800円
サッポロ(瓶) 黒ラベル　800円
アサヒ(瓶) ドライゼロ　500円
シャンディガフ　600円
レッドアイ　600円

梅酒

600円

ワイン各種

グラス(赤・白)　700円
ボトル(赤・白)　4,000円

ウイスキー

サントリー 角　600円(水割り・お湯割り・ロック)
ハイボール　700円
コークハイ　700円
ジンジャーハイ　700円

ソフトドリンク

各400円

コーラ
ジンジャーエール
オレンジジュース
カルピス
绿茶
ウーロン茶
トマトジュース

芋焼酎

600円

黒霧島

飲み方: ロック・水割り・お湯割り
飲み方: ソーダ割り・茶割り

麦焼酎

600円

いいちこ

飲み方: ロック・水割り・お湯割り
飲み方: ソーダ割り・茶割り

日本酒

1,000円

新潟 八海山 「純米吟醸」+4
冷酒・燗酒